Msemen poulet et yaourt grec

Instructions :

1- Suivre la recette au dos de la préparation Msemen Milia. 

2- Dans un saladier versez la sauce soja, l’huile d’olive, l’ail et l’oignon sur le poulet.

3- Salez, poivrez très légèrement et mélanger le tout. 

4- Laisser mariner au moins 2 heures à température ambiante (n’oubliez pas de couvrir avec un film plastique).

5- Dans un autre récipient Mélanger le yaourt, l’huile d’olive, les olives, le sel, le poivre et le curry. Réservez au frais.

6- Après les 2 heures de repos, cuire votre poulet dans une poêle à feu vif, ajoutez le reste de marinade présent dans le saladier.

7- Mélangez le poulet cuit avec les dés de tomates, l’oignon émincé, la feta et l’avocat.

8- Étalez vos Msemens de façon à pouvoir les garnir avec le “mélange poulet” et la “sauce au yaourt”…Puis enroulez les Msemens façon crêpes et dégustez.