- Préparation : 15 min
- Cuisson : 15 min
- Pour : 4 personnes
Ingrédients :
- Une préparation Naan Milia (et ses ingrédients)
- 300 g de blanc de poulet coupé en petits morceaux
- Un gros oignon, deux courgettes râpées
- Deux carottes épluchées et râpées
- Un poivron rouge râpé, fromage à tartiner
- Deux cuillères à soupe d’huile d’olive
- Une c. à soupe de persil plat haché finement
- Une c. à soupe de coriandre hachée finement
- Une cuillère à café de sel, paprika et cumin
Instructions :
1- Suivez la recette au dos de la préparation naan Milia.
2- Préparer la farce en faisant revenir dans l’huile d’olive l’oignon pendant quelques minutes.
3- Ajouter tous les légumes et laisser cuire jusqu’à absorption de tout liquide.
4- Incorporer ensuite le blanc de poulet, les épices et les herbes.
5- Après cuisson de la viande laisser refroidir, puis réserver.
6- Diviser votre pâte comme indiqué au dos de la préparation Milia.
7- Badigeonner un premier disque de pâte avec 1 à 2 carrés de fromage à tartiner.
8- Déposer 3 cuillères à soupe de farce.
9- Refermer avec un deuxième disque en soudant bien les bords ensemble.
10- Faire chauffer une poêle, déposer sans matière grasse les naan et laisser cuire à feu moyen pendant 3 à 4 minutes par face.
11- Servir chaud accompagné d’une salade verte.
