Préparation : 30 min Cuisson : 10 min Pour : 4 personnes Ingrédients : Une préparation Kebab Milia (et ses ingrédients) 450 g de Pois chiches secs 1 Oignon haché 3 gousses d’ail 2 à 3 c. à soupe de Persil plat haché 2 à 3 c. à soupe de Coriandre fraîche hachée 2 c.…
Préparation : 15 min Cuisson : 1 h 30 min Pour : 4 personnes Ingrédients : Une préparation NAAN Milia (et ses ingrédients) 150 g de pois chiches secs 50 g de pâte de sésame (tahin) 4 cl d’huile d’olive le jus d’un citron 1 gousse d’ail 1/2 c. à café de sel Facultatif : quelques…
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