Description
MODE D’EMPLOI
Ingrédient à ajouter :
300g d’eau tiède
Conseils de préparation :
Je mélange la préparation avec l’eau tiède et je pétris pendant 6 minutes à la main ou à l’aide d’un robot à vitesse moyenne jusqu’à ce que la pâte soit lisse et homogène. Je couvre avec un linge laisse reposer pendant 40 minutes.
Je prépare un verre d’huile de tournesol et un autre de semoule pour la préparation.Je divise ma pâte en 8 boules.
Avec le bout des doigt, j’étale ma pâte très finement avec l’huile, elle doit être presque transparente, je saupoudre avec la semoule puis rabat les extrémités au centre pour obtenir un carré.
Je préchauffe ma poêle anti-adhésive sur feu moyen puis je cuis mon msemen environ 3 minutes par face.
LISTE DES INGRÉDIENTS
Farine de blé, semoule de blé dur, sucre, sel.
Peut contenir des traces d’œufs, de soja, de lait, de fruits à coque, de sésame et de lupin.
VALEURS NUTRITIONNELLES
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g de préparation | |
| Energie | 338 kcal / 1432 Kj | |
| Matières grasses | 1.2 g | |
| Dont acides gras saturés | 0.3 g | |
| Glucides | 68.4 g | |
| Dont sucres | 3.5 g | |
| Fibres alimentaires | 2.9 g | |
| Protéines | 11.8 g | |
| Sel | 1.3 g |
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.