Description
MODE D’EMPLOI
Ingrédient à ajouter : 310 ml d’eau
Conseils de préparation :
Dans un saladier, je verse ma préparation avec l’eau tiède.
Je pétris pendant 5 min à la main ou à l’aide d’un robot à vitesse moyenne. Ma pâte doit être lisse et homogène.
Je couvre puis laisse reposer 45 min minimum.
Je divise ma pâte en 4 puis je l’étale avec un rouleau sur 1.5 cm d’épaisseur (j’utilise un peu de farine pour éviter que la pâle ne colle). Je couvre et laisse reposer à nouveau 15 min.
Je pique le centre avec une fourchette puis je cuis environ 18 min dans un four préchauffé à 200c°.
LISTE DES INGRÉDIENTS
Semoule de blé dur, farine de blé, levure sèche, dextrose, sel, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.
Peut contenir des traces d’œufs, de soja, de lait, de fruits à coque, de sésame et de lupin.
VALEURS NUTRITIONNELLES
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g de préparation | |
| Energie | 339 kcal / 1436 Kj | |
| Matières grasses | 1.5 g | |
| Dont acides gras saturés | 0.3 g | |
| Glucides | 66.7 g | |
| Dont sucres | 3.7 g | |
| Fibres alimentaires | 3 g | |
| Protéines | 13.2 g | |
| Sel | 1.5 g |
Melgouhfi –
Trop facile à faire , je le recommande vivement ,un grand bravo pour vos mix
Hamcha Leila –
j’en ai toujours à la maison , inratable et bon
Bernes angélique –
On n’y rajoute juste de l’eau , je trouve le concept sympa et très bon
Mounia –
Très bon pain , pas très aérée dommage
Lamia –
TOP une preparation toute prète, quand on n’a pas le temps et à faire en dernière minute
Valérie dusley –
Ça m’a fait voyager au Maroc avec un tajine au pruneau , miam
Lyly43 –
On retrouve le bon gout des pains boulangère et la forme apporte variété
Amelzouia –
Bon pain , pratique quand on a pas le temps d’acheter une baguette. Se conserve bien.
Lucien –
Un vrai pain kebab , petite astuce moi je mets mon four au maximum